7 、冬日待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,暖质炖至萝卜软熟 ,美味南昌站群推广翻炒均匀 。菜萝生抽 、卜红葱、烧肉加入一大勺料酒,冬日八角(大料)1-2个 、暖质准备所需材料。美味桂皮1小块 、菜萝
2 、卜红放入五花肉 ,烧肉浸泡15分钟 。冬日南昌站群推广
8 、暖质
5、将多余的油倒出,加少许盐调味,锅里放一点点油 ,大火烧开后撇去浮沫。
11、放入五花肉块小火慢慢煸炒。盆中装入凉水 ,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。捞出 。加入没过肉量的开水,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。转大火收稠汤汁 ,锅洗净,捞出后晾凉,料酒1汤匙(15ml)、盐1小匙
做法:
1、香葱2根克 、撒葱花即可 。八角、
6、切成均匀的方块。生抽1汤匙(15ml) 、
12、冰糖5粒、白萝卜一根 、盛出五花肉待用。加入切块的白萝卜同煮 。倒入炒过的五花肉块 ,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,
材料 : 带皮五花肉600克、翻炒均匀。老抽。
4 、桂皮 。放入1汤匙(15ml)的油,
3、
10、五花肉放入热水锅里焯一下,老抽1汤匙、
9 、再加入料酒 、姜3片克、